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Bimby

Antipasti/ Aperitivi/ Bimby/ Finger Food/ Lievitati/ Lievitati salati/ Pizza

Trancetti alla zucca

I Trancetti alla zucca sono dei rustici di panbrioche, a cui avete dato voi il nome dopo un sondaggio su Instagram 🙂 Morbidi e semplici da realizzare in casa, adatti per buffet, aperitivi, feste di bambini. Con questo impasto potrete preparare vari tipi di rustici, pizzette, farcirli con ogni tipo di formaggio verdure o salumi, farli diventare mini hot dog. La ricetta che ho utilizzato è quella del Danubio salato a cui…

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Bimby/ Colazione/ Dolci

Ciambellone alle carote e yogurt

Il Ciambellone alle carote e yogurt è una deliziosa e sana colazione o merenda, grazie allo yogurt che lo rende molto soffice. Ormai questa ciambellone lo preparo da tempo ed a occhi chiusi. Facile da realizzare, non contiene burro, ma c’è olio extravergine e yogurt greco.  Avevo pochissima farina di mandorle e l’ho unita ed a dire il vero ha dato una consistenza particolare al ciambellone, quella granella che mi…

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Bimby/ Colazione/ Dolci da colazione/ Ricette dolci/ Torte

Torta al latte e biscotti

Se vi dicessi che questa è la torta  più veloce del mondo per fare una profumata colazione mi credereste? Allora credetemi perché lo è. Parto col dire che questa torta quando la infornerete sentirete il profumo di latte e biscotti avete presente quello che  bevono i bambini  dal biberon?  è identico. A me ha riportato indietro nel tempo quando lo preparavo alla mia bambina. Comunque se avete in casa una…

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