Estate Archives - I sapori di Antonella

Estate/ Ricette Pugliesi/ Ricette vegetariane/ secondi di verdure/ Secondi Piatti/ Verdure

Melanzane ripiene vegetariane( senza carne)

Le Melanzane ripiene vegetariane senza carne sono un secondo piatto, ma idealmente possono essere anche piatto unico, una tipica preparazione del sud Italia. Ci sono migliaia di modi di preparare le melanzane ripiene, queste che ho preparato io e che ultimamente faccio spesso in questo modo hanno un ripieno davvero molto cremoso. Infatti cuocio prima la melanzana in modo da ricavare la polpa che dona morbidezza al ripieno. Gli ingredienti…

2 Ottobre 2023 By isaporidiantonella

Dolci/ Estate/ Ricette dolci/ Ricette estive/ Senza cottura

Cheesecake alle fragole senza cottura

La Cheesecake alle fragole è un dolce semplice da realizzare e soprattutto Senza cottura. Un dolce che piace a tutti e che magari si può realizzare anche in occasione della festa della mamma! Fresco e con la frutta di stagione, ha una base di biscotti secchi ed una deliziosa e cremosa farcia al formaggio philadelphia e panna. Con una composta di fragole realizzata da me ed a completare fragole fresche.…

11 Maggio 2023 By isaporidiantonella

Dolci/ Estate

Latte condensato con solo 2 ingredienti

Preparare la ricetta del Latte condensato è davvero semplice, vi basteranno soltanto due semplici ingredienti latte e zucchero. Non dovrete aggiungere burro o fecola ed avrete un latte condensato denso al punto giusto. Potrete utilizzarlo per la preparazione di diversi dolci a partire dal gelato, oppure a delle cheesecake, a dei biscotti o preparare anche la Camy Cream Avete mai provato a scioglierne un cucchiaino nel caffè? Delizioso, ma posso garantirvi…

12 Agosto 2021 By isaporidiantonella

Bevande/ Estate

Sangria ricetta spagnola

La Sangría è una tipica bevanda spagnola che ho provato e di cui mi sono innamorata due anni fa quando sono stata in vacanza in Spagna. Abbiamo degli amici spagnoli che vivono nella regione dell’ Extremadura, la parte a sud della Spagna e precisamente a Zafra, una piccola cittadina ma tanto graziosa. Qui i nostri amici ci hanno fatto bere praticamente ogni giorno la sangría e ci spiegavano che da loro…

21 Agosto 2020 By isaporidiantonella