Dolci/ Dolci da colazione

Dolce al caffe’

Preparate  un bel po’ di caffè, perche’ oltre a quello per la pausa pomeridiana, ve ne servira’ anche per preparare questo buonissimo dolce dal profumo intenso e con un leggero gusto di cacao.

Ingredienti

3 uova,

50 gr di zucchero di canna integrale,

20 gr di zucchero semolato,

100 gr di farina,

50 gr di amido di mais,

30 gr di cacao amaro,

10 gr di lievito per dolci,

100 ml di caffè senza zucchero,

50 gr di burro fuso.
Montare le uova con gli zuccheri, unire le farine setacciate alternando al caffè, infine unire il burro fuso ma tiepido, mettere nello stampo ed infornare a 160° per 20-25 m,fare la solita prova stuzzicadenti.dolce

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply