La Torta morbida alle albicocche e yogurt è il dolce che tutti vorremmo a colazione per iniziare al meglio la giornata. Un impasto talmente morbido che vi si scioglierà in bocca e poi ho utilizzate le albicocche un buonissimo frutto di stagione. Se come me amate le albicocche allora vi piacerà sicuramente anche la Sfogliata di albicocche e ricotta Ma la particolarità della torta morbida è che oltre allo yogurt, c’è…
La Sfogliata di albicocche e ricotta è un dolce che ha per base della pasta sfoglia farcito con albicocche fresche ed una crema di ricotta mandorle e cioccolato. Un dolce croccante ma morbido al tempo stesso, sono sicura che rimerrete entusiasti anche perchè si può realizzare anche all’ultimo minuto proprio magari quando si hanno ospiti improvvisi. Da mangiare tranquillamente a colazione e merenda e che piacerà a tutti! Sfogliata…