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Aperitivi

Aperitivi/ Lievitati/ Lievitati salati

Bagel di Gerusalemme

I bagel li conosciamo tutti, sono una specie di panini-ciambelle morbide che vengono prima bolliti e poi cotti in forno ed hanno un’origine polacca anche se noi li conosciamo grazie agli Stati Uniti. Quelli che vi presento oggi sono i Bagel di Gerusalemme che a differenza degli altri hanno una forma più allungata ed hanno un buco al centro molto più grande, ed inoltre vengono cotti direttamente in forno senza…

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