panna Archives - I sapori di Antonella

Antipasti/ Finger Food/ Ricette vegetariane/ secondi di verdure/ Verdure

Torta salata ai fiori di zucca e zucchine

La Torta salata ai fiori di zucca e zucchine è una preparazione semplice e veloce da realizzare soprattutto se utilizzate una base già pronta. In questo caso io ho usato una pasta brisee pronta nel banco frigo, ma potete usare anche della pasta sfoglia oppure realizzare da voi la Pasta Brisee oppure la Pasta Matta. Visto che sono di stagione, ho trovato al mercato delle piccolissime zucchine con il loro fiore e mi…

16 Giugno 2023 By isaporidiantonella

Colazione/ Dolci da colazione/ Lievitati dolci/ Ricette dolci

Maritozzi con la panna

Sono stata diverse volte a Roma, ma devo ammettere di aver assaggiato per la prima volta i Maritozzi con la panna soltanto un paio d’anni fa. Ovviamente è stato amore a prima vista perché quello che ho provato era di un soffice e morbido che descriverlo è impossibile. Ho pensato come io abbia fatto a perdermi questa meraviglia per tanto tempo, ora devo recuperare. Ho cercato diverse ricette ma non mi…

8 Aprile 2021 By isaporidiantonella

Carnevale/ Dolci/ Ricette dolci

Ravioli dolci al cacao ripieni di ricotta

Oggi è Martedì Grasso quindi l’ultimo giorno di Carnevale e per festeggiare alla grande vi offro dei Ravioli dolci al cacao ripieni di ricotta! Un impasto super veloce e facilissimo da realizzare perché contiene solo farina, cacao e panna! Con questo tipo di impasto potrete fare anche le classiche e golose chiacchiere. Questa è una delle innumerevoli ricette di dolci del periodo carnevalesco infatti se volete cimentarvi in altre date…

16 Febbraio 2021 By isaporidiantonella

Dolci/ Dolci da colazione/ Ricette dolci

Torta Quattro Quarti al caffè

Di dolci semplici se vogliamo ce ne sono davvero tanti, ma questa che vi propongo oggi è ancora più semplice, basta pesare le uova con il guscio ed il resto viene da sé! Per la Torta Quattro Quarti basta aggiungere al peso delle uova lo stesso peso di farina, zucchero e burro. Facendo un giro in rete ho visto che ci sono diverse variabili per alcuni ingredienti ed altri che…

12 Agosto 2020 By isaporidiantonella

Dolci

Tiramisù a modo mio

Tiramisù a modo mio Il tiramisù è uno dei classici dolci della pasticceria italiana, quello che ho preparato io e che vi presento qui sul blog è un pò diverso dall’originale. Questo è preparato con crema pasticcera a cui ho unito della panna, quindi la crema diplomatica, lo so non inorridite di fronte a questa variante, ma a me il sapore delle uova crude non piace proprio quindi ho sempre…

12 Novembre 2019 By isaporidiantonella

Dolci

Coppa alle fragole e crema al mascarpone

Coppa alle fragole e crema al mascarpone è un dolce dell’ultimo minuto che conquisterà i vostri invitati ad una cena. Ideale anche per delle feste e volendo anche come dolce da asporto, può essere anche mangiata a colazione o merenda. Di facile esecuzione e non richiede tanti ingredienti, in teoria si potrebbe fare con qualsiasi tipo di frutta stagionale, a completare oltre alla coulis di fragole, si può aggiungere della…

23 Maggio 2019 By isaporidiantonella

Colazione/ Dolci

Torta dei due minuti

La Torta dei due minuti è un dolce che sta spopolando tra alcune mie amiche, adesso vi spiego il perchè! E’ un dolce ultra veloce, ma che più veloce non si può davvero, perchè, forse voi non ci crederete, ma davvero si prepara in due minuti! Forse ci impiega più tempo il forno a riscaldarsi. Una torta furbissima e molto buona che potrete personalizzare come meglio credete, io ad esempio…

29 Marzo 2019 By isaporidiantonella