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plumcake

Dolci/ Dolci da colazione/ Ricette dolci

Torta Quattro Quarti al caffè

Di dolci semplici se vogliamo ce ne sono davvero tanti, ma questa che vi propongo oggi è ancora più semplice, basta pesare le uova con il guscio ed il resto viene da sé! Per la Torta Quattro Quarti basta aggiungere al peso delle uova lo stesso peso di farina, zucchero e burro. Facendo un giro in rete ho visto che ci sono diverse variabili per alcuni ingredienti ed altri che…

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Aperitivi/ Finger Food/ Ricette vegetariane

Muffin con zucchine e carote a spirale

I Muffin con zucchine e carote a spirale son un’idea carina per presentare in maniera un pò insolita dei muffin salati. Ideali per un aperitivo tra amici magari in terrazza, oppure comodi da portare al mare. Si preparano in maniera molto facile ed il decoro delle verdure è più semplice di quello che si pensa basta avere un pela verdure!!! Allo stesso modo volendo potete realizzare un unico plumcake, infatti…

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Antipasti/ zucca

Plumcake salato alla zucca e salsiccia

Il Plumcake salato alla zucca e salsiccia è di una goduria e golosità che voi non potete immaginare. Visto il periodo autunnale di zucca in casa ne abbiamo tutti un pò quindi oltre ai classici primi piatti come ad esempio creme, zuppe mi è venuto in mente di preparare questo buonissimo plumcake, di facile e veloce esecuzione anche perchè la zucca va aggiunta da cruda ed il tutto si prepara…

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Dolci/ Dolci da colazione

Plumcake con farina di riso e cacao

plumcake con farina di riso e cacao

Il plumcake con farina di riso e cacao è stata una scoperta perchè non credevo potesse rimanere un dolce morbido così e per tanti giorni. Quindi esperimento riuscito, ma grazie anche alla presenza dello yogurt e dell‘olio di semi. Comunque è una ricetta facile, replicabile velocemente e quindi non avete scuse per non rifarla, ovviamente è adatta a tutti ma soprattutto ai celiaci! Plumcake con farina di riso e cacao…

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