Il Pollo alla pizzaiola è un secondo piatto facilissimo da realizzare e vi posso garantire molto goloso. Un piatto succulento con tantissima mozzarella filante, infatti il sapore ricorda quello della pizza, proprio da leccarsi i baffi! Ovviamente non potrà mancare del buon pane bruscato per l’immancabile ” scarpetta” Una ricetta gustosa per dare più sapore ad una carne bianca. Io l’ho preparata in maniera basica, ma si possono aggiungere ingredienti…
Il pollo è una carne molto versatile che bene si combina con diversi altri ingredienti, è una carne leggera, povera di grassi ma molto nutriente. Proprio per questo ho deciso di usare questa carne bianca per preparare gli Involtini di pollo con carciofi e crema di porri. La farcitura ovviamente può dipendere da voi, a me piacciono molto i carciofi e visto che sono anche una verdura di stagione ho…
L’ insalata di pollo spinaci e fragole è un piatto completo ed agli occhi di qualcuno potrebbe sembrare un azzardo l’abbinamento con le fragole, ma vi posso assicurare che avrete un’esplosione di sapore che vi lascerà stupiti. Questa deliziosa insalata inoltre è accompagnata da una leggera salsa allo yogurt greco che donerà un certo brio in più e poi visto che il caldo comincia a farsi sentire è il giusto…