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Antipasti/ Finger Food/ Insalate/ Ricette vegetariane

Insalata tiepida di ceci pomodorini e feta

Insalata tiepida di ceci pomodorini e feta Questo è un  piatto ideale per i giorni di caldo, un piatto unico davvero gustoso che si prepara davvero molto velocemente, l’unica cosa un pochino più lunga è la preparazione dei pomodorini cotti in forno. Operazione che potete fare volendo anche il giorno prima perché  questi pomodorini cotti si possono conservare  per qualche giorno anche se sono convinta che li finirete in un…

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Primi piatti/ Ricette vegetariane

Paccheri ripieni al forno con formaggio e salsa al basilico

Paccheri ripieni al forno con formaggio e salsa al basilico Avevo voglia di una pasta al forno un pò diversa da quella che sono abituata a mangiare e preparare. Con un buon ripieno di formaggi e condita con un  sugo al basilico e della besciamella sempre preparata da me e da un leggera e profumata salsa al basilico. Ho preparato delle monoporzioni in piccole cocotte di porcellana bianca quindi anche molto…

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