Allora,la torta di mele e’ sicuramente uno dei dolci piu’ amati,basta farsi un giro sul web e accorgersi che ci sono milioni di versioni.Devo dire che questo e’ un dolce che ho imparato ad apprezzare da poco,perche’ io non amo i dolci con la frutta cotta,pero’ inizia a garbarmi.
La versione che vi propongo e’ semplicissima ,come tutte le ricette che cerco di preparare,ed in piu’ e’ fatta con lo yogurt greco e la semola rimacinata per dolci,e quindi cominciamo!!!
torta di mele
Ingredienti
3 uova intere
100 gr di zucchero
1 mela( se a voi piace potete metterne anche un’altra in piu’)
70 gr di yogurt greco
200 gr di semola rimacinata per dolci
50 gr di burro fuso
1/2 bustina di lievito per dolci
fiocchi d’avena
Cominciate a montare le uova con lo zucchero,unitevi il burro fuso,lo yogurt,la semola ed il lievito setacciato.
Preparate una teglia da 18 cm di diametro,imburrandola ed infarinandola,versateci meta’ impasto e disponete a raggiera una meta’ della mela che avrete sbucciato,ricoprite con il resto dell’impasto ed il resto delle fettine di mela,cospargete con i fiocchi d’avena ed infornate a 160°per 35 minuti circa,vale la prova stuzzicadenti,e buona colazione o merenda!!!!
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2 Comments
Pasticci e Pasticcini
7 Dicembre 2016 at 21:37Questa ricetta me la segno! Deve essere deliziosa 🙂
isaporidiantonella
15 Dicembre 2016 at 9:47Scusa per la risposta in ritardo,grazie mille Viola 🙂