Krapfen o bomboloni. Siamo in pieno periodo di Carnevale e non potevo non preparare i mitici krapfen o bomboloni, oltre alle solite chiacchiere, castagnole ed altri dolci. Negli anni ho provato diverse ricette e devo dire non con grandissimi risultati, ma navigando su internet mi ha incuriosito la ricetta della mitica Paoletta (ricetta che potete trovare qui). Sappiamo tutti che le sue ricette sono super testate e riescono sempre, è una…
