Browsing Category

Aperitivi

Aperitivi/ Lievitati/ Lievitati salati

Bagel di Gerusalemme

I bagel li conosciamo tutti, sono una specie di panini-ciambelle morbide che vengono prima bolliti e poi cotti in forno ed hanno un’origine polacca anche se noi li conosciamo grazie agli Stati Uniti. Quelli che vi presento oggi sono i Bagel di Gerusalemme che a differenza degli altri hanno una forma più allungata ed hanno un buco al centro molto più grande, ed inoltre vengono cotti direttamente in forno senza…

Continue Reading

Antipasti/ Aperitivi/ Verdure

Crostata salata alle verdure

La Crostata salata alle verdure è un antipasto facile e veloce che potete realizzare con qualsiasi tipo di verdure. Io l’ho preparata con due verdure di stagione come i broccoli e cavolfiore bianco, e l’ho arricchita con delle salsicce fresche, ma soprattutto è fatta con un impasto detto pasta matta. Una base facilissima da realizzare che non ha bisogno di lievitazione e quindi non ci sono tempi d’attesa.E’ un impasto…

Continue Reading

Aperitivi/ Lievitati

Laugenbrot Panini Pretzel

Laugenbrot avete presente i panini di Heidi? Bene sono questiiii!!!! Mamma mia che buoni,da piccola li guardavo con ammirazione e goduria perchè io li volevo,persino il formaggio che mangiava Heidi e suo nonno,ah io non mangio formaggio  🙂 Comunque grazie al gruppo https://www.facebook.com/ReCake2.0/  che ho il piacere di seguire da un pò su Facebook,anche se è soltanto la seconda volta che partecipo a questo divertente gioco,che ho scoperto ed assaporato questi…

Continue Reading