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Aperitivi

Antipasti/ Aperitivi/ Pasqua/ Torte salate/ Verdure

Plumcake ai carciofi ricetta senza burro

Plumcake ai carciofi

Plumcake ai carciofi è una ricetta gustosa che sono sicura piacerà a tutti. Ideale per feste, buffet, aperitivi e tra poco anche per le tipiche scampagnate, visto che le giornate stanno diventando più belle e pian piano le temperature stanno aumentando! Ed ovviamente è una ricetta veloce da preparare ed ha la particolarità di avere nell’impasto i semi di papavero 🙂 Plumcake ai carciofi Ingredienti 3 uova 150 g di…

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Antipasti/ Aperitivi

Girelle patate speck e formaggio

girelle patate speck e formaggio

Le girelle patate speck e formaggio sono uno snack sfizioso da portare in tavola per un antipasto, per un aperitivo con gli amici, una festa o anche come merenda a scuola per i bambini. Sono fatti con un impasto di pasta soffice, ma potreste usare anche della pasta sfoglia o brisee. Girelle patate speck e formaggio Ingredienti Per l’impasto 300 g di farina 260-280 WW 5 g di lievito di…

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Aperitivi/ Lievitati/ Lievitati salati

Bagel di Gerusalemme

I bagel li conosciamo tutti, sono una specie di panini-ciambelle morbide che vengono prima bolliti e poi cotti in forno ed hanno un’origine polacca anche se noi li conosciamo grazie agli Stati Uniti. Quelli che vi presento oggi sono i Bagel di Gerusalemme che a differenza degli altri hanno una forma più allungata ed hanno un buco al centro molto più grande, ed inoltre vengono cotti direttamente in forno senza…

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Antipasti/ Aperitivi/ Verdure

Crostata salata alle verdure

La Crostata salata alle verdure è un antipasto facile e veloce che potete realizzare con qualsiasi tipo di verdure. Io l’ho preparata con due verdure di stagione come i broccoli e cavolfiore bianco, e l’ho arricchita con delle salsicce fresche, ma soprattutto è fatta con un impasto detto pasta matta. Una base facilissima da realizzare che non ha bisogno di lievitazione e quindi non ci sono tempi d’attesa.E’ un impasto…

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Aperitivi/ Lievitati

Laugenbrot Panini Pretzel

Laugenbrot avete presente i panini di Heidi? Bene sono questiiii!!!! Mamma mia che buoni,da piccola li guardavo con ammirazione e goduria perchè io li volevo,persino il formaggio che mangiava Heidi e suo nonno,ah io non mangio formaggio  🙂 Comunque grazie al gruppo https://www.facebook.com/ReCake2.0/  che ho il piacere di seguire da un pò su Facebook,anche se è soltanto la seconda volta che partecipo a questo divertente gioco,che ho scoperto ed assaporato questi…

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