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Dolci/ Impasti base

Dolce alle mele crema e mandorle

dolce mele

Questo Dolce alle mele crema e mandorle è una crostata che ho realizzato con le mele fuji dell’azienda MelaPiù. E’ un dolce di facile realizzazione perchè alla fine si tratta di una base frolla fatta con la semola rimacinata per dolci, con all’interno della farina di mandorle, che dona una particolare friabilità, ed una farcitura di crema pasticcera e mele cotte leggermente con il burro. Vi ho ingolosito un pò? Allora passiamo…

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Antipasti/ Impasti base

Crostata salata mele fuji radicchio e salsiccia

crostata salata mele fuji radicchio e salsiccia

Devo dire la verità che le mele cotte sin da piccola non mi hanno mai fatto impazzire, ma con l’avanzare dell’età, ho riscoperto quanto invece  possano essere davvero buone. Proprio per questo vi spiego come ho realizzato questa crostata salata mele fuji radicchio e salsiccia utilizzando le mele della MelaPiù La Mela Più è una mela succosa, dolce,  profumata e croccante al punto giusto. Per questo motivo mi è venuta in…

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